Der Gasthof “Zum Rosenbachschen Löwen” gehört der Partnerschaft “Aus der Rhön für die Rhön” an, die einen Beitrag dazu leisten will, dass die Kulturlandschaft Biosphärenreservat Rhön erhalten bleibt. Interessierte Gastronomen haben sich zur länderübergreifenden Partnerschaft  “Aus der Rhön - für die Rhön e.V.” zusammengeschlossen. Damit sollen die  Bedingungen verbessert werden, gemeinsam mit Landwirten, handwerklichen  Verarbeitern und Unternehmen in der Rhön zu einer Zusammenarbeit und  Modellcharakter für das gesamte UNESCO-Biosphärenreservat zu kommen und  dessen Zielsetzungen - ein nachhaltiges Wirtschaften im Einklang mit der  Natur - möglichst wirkungsvoll zu unterstützen. Ihre wesentliche Aufgabe  sieht die Partnerschaft “Aus der Rhön - für die Rhön” darin, auf die  Qualitätsprodukte der Rhöner Landwirte, Handwerksbetriebe und Unternehmen aufmerksam  zu machen und zu zeigen, wie vielseitig und qualitativ hochwertig diese regionalen Erzeugnisse  verarbeitet und zubereitet werden können. Darüber hinaus sollen die Kultur der Rhöner  Landgasthöfe gepflegt und die regionale Rhöner Naturküche gefördert werden.  Lassen Sie sich also von unseren Rhöner Produkten verwöhnen.  In den Speisekarten finden Sie auch Informationen darüber, von von welchen Partnern die Produkte  bezogen werden. Der Anteil regionaler Erzeugnisse soll kontinuierlich ausgeweitert werden - damit  diese Partnerschaft lebt und weiter wächst.  Wir sind davon überzeugt, dass dies der richtige Weg zur Stärkung der Wirtschaftskraft in der  Region, zur Erhaltung der Kulturlandschaft und des kulturellen Lebens in den Rhöner Dörfern ist.  Denn davon profitieren auch unsere Gäste. Erst recht natürlich von der Bereicherung unserer  Speisekarten durch Erzeugnisse und Rezepte aus der Region. Aus der Rhön - für die Rhön An der Sporthalle 36284 Hohenroda-Ransbach www.aus-der-rhoen-fuer-die-rhoen.de Service-Kontakt Gastro - Service - Rhön Brigitte Niebergall Josefstraße 9 97653 Bischofsheim Tel.: 09772 / 456 Fax: 09772 / 129

Unseren Gästen bürgen wir mit unserem guten Namen für folgende Qualitätsgrundsätze: Im Rahmen der Partnerschaft “Aus der Rhön - für die Rhön” möchten wir Angebote aus der Region unterbreiten und gleichzeitig für die Region aktiv sein. 1. Konsequente Umsetzung des Mottos “Aus der Rhön - für die Rhön” zur Förderung des Biosphärenreservates durch ständiges Bemühen um eine ökologische Betriebsführung auf allen Unternehmungsebenen. 2. Verarbeitung von regional erzeugten Lebensmitteln in unseren Gerichten. Soweit es die Jahreszeit (z.B. bei Obst und Gemüse) zulässt, wird dieser Warenkorb dauerhaft in den einzelnen Häusern aufgenommen. Eine abwechslungsreiche jahreszeitliche Küche können Sie anhand unserer Speisekarte nachvollziehen. 3. Dauerhaftes Angebot von alkoholischen und nichtalkoholischen Getränken aus der Region. Dieses Sortiment wird ständig erweitert. 4. Kennzeichnung der Produkte, Waren und Dienstleistungen aus der Rhön unter Angabe der Lieferanten. 5. Unterstützung der Landwirte und Handwerker unserer Region durch ein konsequentes Einkaufsverhalten. So ist es möglich, unseren Gästen hochwertige Qualitätsprodukte anzubieten und gleichzeitig durch eine anspruchsvolle regionaltypische Küche einen Beitrag zur langfristigen Sicherung unserer Kulturlandschaft zu leisten. 6. Förderung einer flächendeckenden, naturverträglichen Landwirtschaft mit artgerechter Tierhaltung, dezentralen Vermarktungsstrukturen und kurzen Transportwegen. Initiativen zur Erhaltung bedrohter Nutztierrassen und Nutzpflanzen wie zum Beispiel des Rhönschafs, der Bachforelle oder des Apfels von der Streuobstwiese sollen dazu beitragen. 7. Information unserer Gäste über unsere Partner aus Landwirtschaft, Gewerbe und Handwerk. Hier ist auch die Möglichkeit gegeben, sich bei den Betrieben selbst über deren Arbeitsweise zu informieren oder direkt Produkte zu kaufen